Al giorno d’oggi l’avocado è diventato un frutto familiare nelle nostre case e viene consumato quotidianamente in molti paesi, ma a causa di questa familiarità è facile trascurare il fatto che questo umile frutto sia davvero un super-cibo sorprendente, versatile e davvero sano.
Obiettivi ricercati Ripristinare uno stile di vita e di alimentazione coerente con il patrimonio genetico umano, ispirandosi alle diete umane nel Paleolitico.
Vi ricordate l’articolo il menù del team sky pro cycling che avevo postato tempo fa ? Ecco, ora vi riporto alcuni semplici video, perchè possiate diventare anche voi dei cuochi provetti e mangiare così come il Team britannico.
Rimuovere i carboidrati dalla propria dieta e favorire proteine e grassi è uno dei metodi più semplici per perdere peso.
Si parla tanto della magrezza estrema di alcuni corridori, in particolari del neo campione del mondo a cronometro Bradley Wiggins e del britannico-keniota Chris Froome entrambi del Team Sky Pro Cycling.
In una tappa come quella dello Stelvio al Giro d’Italia, un ciclista arriva a bruciare quasi 7000 calorie. Reintegrarle durante la tappa è fondamentale per arrivare al traguardo.
