dieta: la nutrigenomica e nutrigenetica
Nell’articolo si parla di modificare geneticamente gli alimenti perchè facciano più bene, si parla di mais blu. A me sta cosa spaventa assai.
Il menu del Team Sky Pro Cycling
Si parla tanto della magrezza estrema di alcuni corridori, in particolari del neo campione del mondo a cronometro Bradley Wiggins e del britannico-keniota Chris Froome entrambi del Team Sky Pro Cycling.
come si alimentano i pro
In una tappa come quella dello Stelvio al Giro d’Italia, un ciclista arriva a bruciare quasi 7000 calorie. Reintegrarle durante la tappa è fondamentale per arrivare al traguardo.
dieta low carbo: si o no ?
Secondo questo articolo LINK la risposta è chiara: Ogni atleta, ogni persona, è unica quando si tratta di esigenze di carboidrati.
lo zucchero è paleo !
Voglio occuparmi della fantanutrizione. Inizia così l’articolo del dott. Massimo Gentili apparso su nutritionvalley
wo con latte e cacao
Domanda a Brian Roy, professore associato e direttore del centro per il metabolismo muscolare e biofisico, Brock University. Una delle bevande di recupero più recente che è stata fortemente raccomandata è latte e cacao.
come integrare durante l’allenamento
Tendenzialmente, l’ultimo pasto o alimento rappresenta il surplus di utilizzo oltre alle scorte (se adeguatamente riempite) di glicogeno epatico e muscolare;
dieta Paleo: i “supercibi” che non dovete perdere
… anche se a parte le alghe (in forma di pillola) li ho persi tutti. La “Paleo” non è una dieta per perdere peso, anche se molti vi si avvicinano per questo motivo. La Paleo è in primo luogo un modo per conservare a lungo la salute o per riacquistarla se la si è persa
PODI 2022
