caffè alleato dei ciclisti?

Secondo questa ricerca sembrerebbe di si, anche se gli atleti testati sono dei calciatori.Gli scienziati concludono affermando che una bevanda mix di carboidrati e caffeina migliora l’endurance e la concentrazione. ScienceDaily (Dec. 14, 2011) — Caffeine combined with carbohydrate could be used to help athletes perform better on the field, according to new research by



L’uomo più in forma del mondo: Dean Karnazes

Ieri mattina ascoltando la radio mentre mi recavo al lavoro, trasmettevano sui canali radio rai un’intervista a Dean Karnazes, personaggio pubblico americano di cui si è interessato anche la first lady americana per la sua campagna contro l’obesità.



carico di carboidrati

PREMESSA GENERALE Durante lo sforzo atletico, il fisico utilizza un carburante che è dato sempre da una miscela di carboidrati e grassi. Maggiore è l’intensità, maggiore sarà la percentuale di carboidrati; minore è l’intensità, minore sarà la percentuale di grassi. Non potrà mai essere solo carboidrati o solo grassi. Se parliamo di intensità almeno superiori



esami ematologici 31/05/2011

Memore del fatto che non bisogna eseguire gli esami il giorno dopo un sforzo fisico prolungato, perché molti valori potrebbero essere falsati, li ho fatto oggi a 3 giorni dalla gf di domenica. Un bel check up completo e ben 80 passa eurazzi spesi.Emoglobina 14.3 g/dL 13.0 – 17.0Ematocrito 44.8 % 42.0 – 52.0 Potassio



Grassi saturi

Ho inserito questo link che fa riferimento al sito gestito dall’ingegner Albanesi, esperto di nutrizione ma anche di metodiche di allenamento, per fare un po di chiarezza sulla presunta pericolosità di una dieta ricca di grassi saturi. Come molti ancora credono, i grassi saturi sarebbero i maggiori propulsori del colesterolo alto, e conseguentemente di un elevato rischio cardiovascolare.